Ventajas de los productos ecológicos

Ventajas de los productos ecológicos

El interés por cuidar de nuestro bienestar ha propiciado una mayor preocupación por conocer el origen de los alimentos que consumimos. Ahora, más que nunca, buscamos una alimentación lo más saludable y natural posible, que respete los ciclos orgánicos y evite los añadidos artificiales. Pero, ¿cuáles son las ventajas de los productos bio y ecológico?

 

Inexistencia de químicos. 

No se han empleado en ningún momento de su proceso de cultivo y desarrollo alguna sustancia química de síntesis como pesticidas o herbicidas, es decir, son cultivados sin el uso de agroquímicos, respetando los ritmos naturales y sin aditivos.

Control y calidad óptimos.

Todos los agentes que intervienen en la cadena agroalimentaria están sujetos al control e inspección de las materias primas utilizadas, el proceso de elaboración, el envasado, el etiquetado, etc. mediante las empresas de control y certificación acreditadas.

Mantiene su sabor original.

Los productos ecológicos son elaborados de forma más artesanal y cuidadosa, recuperando sabores y gustos originales.La ausencia de aditivos, colorantes, fertilizantes artificiales, etc hacen que la planta crezca de una manera totalmente natural, conservando su verdadero color, forma, aroma y por supuesto, sabor genuino.

Más saludables. 

Al cultivar los alimentos en suelos equilibrados por fertilizantes naturales, los productos son más nutritivos ya que contienen unos niveles más altos de vitaminas, minerales y en proteínas.

Respeto a la biodiversidad y evitan la contaminación. 

En la agricultura ecológica se utilizan de forma óptima los recursos naturales, respetando el equilibrio de la naturaleza, contribuyendo a la preservación del ecosistema y al desarrollo rural sostenible. Todo ello ofrece una garantía de cuidado del entorno y de las distintas especies.

No se han modificado geneticamente. 

Se pone principal atención en la selección de las materias primas, ya sean vegetales o animales, respetando su origen natural, sin que se hayan  alterado genéticamente para mejorar sus características de color, sabor, crecimiento…

Contribuyen al desarrollo del entorno. 

Al no contener ningún tipo de conservante artificial, su ciclo de vida es más corto, lo que hace que se apueste por los proveedores de cercanía para garantizar la máxima frescura de los alimentos. Esto significa que el consumo de productos bio y ecológicos propicia el empleo en el propio entorno y el desarrollo local.

Fomentan el desarrollo sostenible.

Esta cadena de cuidado contribuye a crear un modelo de consumo más sostenible, basado en una conciencia de aprovechamiento respetuoso de los recursos naturales, ademas los alimentos ecológicos contribuyen a la defensa del ecosistema respetando los ciclos naturales de cultivo.

Ecofruits love FruitAttraction

Ecofruits love FruitAttraction

La innovación y desarrollo es fundamental para ofrecer los mejores productos. Por ello, creemos necesario seguir las últimas novedades en los eventos y ferias relacionadas con el sector.

La edición de Fruit Attraction de este año, nos ha servido para reafirmarnos como una empresa dedicada a la dedicación y cuidado de nuestros productos ecológicos, al mismo tiempo que nos ha permitido compartir y conocer nuevos medios para el desarrollo y cuidado de nuestra producción.

Los mas de 65.000 profesionales del sector que acudieron al IFEMA durante estos tres intensos días, que  gracias a la confianza, al trabajo y a la ilusión de muchos de los profesionales que allí acudieron, ponen de manifiesto de que este sector nunca deja de crecer y evolucionar.

La oportunidad que ha tenido Ecofrutis durante esta feria de poder establecer contacto directo con el personal especializado de cada área, nos ha permitido ver los avances y mejoras de estos ámbitos. Los nuevos tipos de packaging, que permiten un mejor transporte o cuidado y conservación del género durante su transporte o la creación de nuevos productos fitosanitarios para la defensa y seguridad de los cultivos, así como nueva maquinaria para una producción más eficiente y un largo etcétera nos permite afirmar que es totalmente necesario nuestra presencia en dicha feria, pues adquirir este tipo de innovaciones es el pilar que nos ayuda a ser competitivos y a afrontar los nuevos requisitos que exige el mercado, los clientes y incluso los propios consumidores.

“Conceptos como trazabilidad y trasparencia, especialmente en el ámbito ecológico, cada vez son más valorados por el consumidor”

Alimarket, Nº363.

¡Estaremos en la Fruit Attraction 2021!

¡Estaremos en la Fruit Attraction 2021!

5 – 7 de Octubre en Madrid

Creemos que estar en constante desarrollo e innovación es parte fundamental de nuestro valor como empresa. Pues gracias a este tipo de eventos, nos permite ampliar nuestros marcos de actuación para evolucionar y adaptarnos a los nuevos mercados, así como garantizar los nuevos estándares de esta industria para seguir ofreciendo la mejor calidad y cuidado de nuestros productos ecológicos.

 

Fruit Attraction es NEGOCIO

  

Fruit Attraction se ha convertido en la herramienta comercial imprescindible para la distribución mundial de cara a planificar sus campañas del año siguiente, ya que se celebra en el mes de Octubre; un momento comercial clave para la oferta y demanda profesional de frescos; y por su situación geográfica en el sur de Europa, que posiciona estratégicamente a la feria como la puerta de entrada a Europa desde Latinoamérica.

Es la gran plataforma y punto de encuentro para los operadores hortofrutícolas en el que fidelizar relaciones comerciales y abrir nuevas oportunidades en nuevos mercados.

Fruit Attraction es INNOVACIÓN

Fruit Attraction es el lugar elegido por las empresas de frutas y hortalizas para presentar mundialmente sus novedades, sus productos, variedades y servicios añadidos al canal de distribución internacional.

La Vanguardia del sector a nivel internacional la puedes encontrar en el espacio Innovation Hub de Fruit Attraction.

En este ámbito, la feria acogerá los Premios Accelera a la Innovación y el Emprendimiento, convertidos en un acontecimiento fundamental para el apoyo a la apuesta emprendedora empresarial del sector.

 

Fruit Attraction es DIVERSIDAD

IFEMA, acogerá la variedad de productos hortofrutícolas traídos desde diferentes partes del mundo por las empresas expositoras; tanto del Área Fresh Produce como del Área Industria Auxiliar.

Cabe destacar las áreas Ecorganic Market, dedicado a empresas de productos hortofrutícolas biológicos; el espacio Smart Agro, centrado en la aplicación de nuevas tecnologías y conectividad con el objetivo de incrementar la productividad de las explotaciones hortofrutícolas, el área Nuts Hub, destinada a los frutos secos y como novedad en esta edición presentamos Biotech, que girará en torno a la investigación y desarrollo tecnológico en genómica vegetal.

Fruit Attraction es CONOCIMIENTO

Fruit Attraction es un espacio de debate e intercambio de conocimiento sobre las últimas novedades del sector.

Un amplio programa de jornadas técnicas y eventos sectoriales caracterizados por el alto nivel de los participantes y ponentes, que ponen en valor la innovación, la tecnología, el conocimiento, etc: Foro Innova, Showcookings…

 

Fuente: https://www.ifema.es/fruit-attraction/que-es